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Poulet pané, sauce estragon, courgettes confites, tomate, laitue

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Viande marinée(type pita), sauce cocktail, carottes râpées, chou

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Rôti de porc, sauce moutardée/persil, fromage, cornichon, laitue

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Jambon italien, tomates/mozzarella

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Fromage frais, concombre, aneth, laitue, filet poulet, laitue, carotte

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Bûche de chèvre, jambon fumé, miel, vinaigre balsamique, laitue, tomate

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Jambon italien, sauce basilic, parmesan, tomate confite, laitue

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Boulette maison, sauce moutarde à l'ancienne, oeuf dur, lard grillé, tomate, laitue

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Morceaux de poulet pané, sauce moutarde à l'ancienne, lard grillé, laitue

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Jambon braisé, fromage, sauce au raz-el-hanout, concombre, tomate, laitue

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Feta, filet de pouet, huile d'olive, olive noire, concombre, tomate, laitue

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boulette maison, sirop de Liège, petits oignons blancs, laitue

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jambon braisé ou gouda (faire votre choix), oeuf mimosa, tomate, concombre, laitue

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américain préparé, oignons frais, Siracha, laitue

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Coppa Cabana

Coppa, sauce chimichuri/échalotes, parmesan, tomate, roquette

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Vitello Tonato

Roastbeef, sauce chimichurri à l'huile de truffe, fine couche de thon mayonnaise, câpres, concombre, huile d'olive

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Plus fort que Mac Dô!

Lanières de poulet grillées,sauce andalouse, jambon d'Ardenne de Chez Nailis, "roasted onions", oeuf dur, Laitue

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Todi bon pôm gueye

Tartare de saumon (échalote, jeune oignon, ciboulette, crème, vinaigre doux, citron), salade, concombre

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Lard Zac....

Lard grillé, buchette de chèvre, sauce chimichurri (épices d'argentine, fromage frais, huile de truffe, pesto rouge), raisins secs, roquette

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Des bries de pomme!

Brie, miel, lard, pomme

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Rôti de porc, sauce curry/échalote, poivron confit, concombre, laitue

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Pesto (rouge ou vert à préciser lors de votre commande), parme, parmesan, roquette

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Thaï encore Angkor

Aiguillette de poulet grillé aux épices, sauce au curry de madras/échalote, poivron confit, pomme, tomate, maïs

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L'Espingouin

Chorizo, crème balsamique à la figue, copeaux de parmesan, poivron confit, huile d'olive, tomate

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Maharadja du Chhattisgarhi

Poulet au curry de Bénarés, pomme crue de notre verger, annanas du Brazil, laitue

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salades servies avec 1/3 de baguette et une vinaigrette ↑ top

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Laitue, dés de poulet, œuf dur, tomate, concombre, courgette confite

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Laitue, fromage chèvre, jambon d’Ardennes, tomate, concombre, raisins secs, graines diverses

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Laitue, thon mayo, pêche, tomate, concombre

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Laitue, merguez, tomate, concombre, carottes râpées, chou

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Laitue, tomate-mozzarella, jambon de parme,copeaux de parmesan, concombre,

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Laitue, concombre, tomate, carotte rapée, chou,merguez, dès de poulet panés, jambon braisé,viande pita.

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Laitue, concombre, tomate, carotte rapée, chèvre, gouda, brie, feta

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Mon Sot !

Laitue, tranche de saumon fumé, concombre, carotte, chou, oeuf dur, tomate, gouda, fromage frais/aneth +vinaigrette+1/3 baguette

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Mon Tartare

Laitue, tartare de saumon fumé (échalote, oignon, crème, poivre noir), concombre, carotte, chou, oeuf dur, tomate, gouda, fromage frais/aneth +vinaigrette+1/3 baguette

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Hannibal Lecter

Laitue,américain préparé maison, concombre, carotte, chou, oeuf dur, tomate, gouda, câpres +vinaigrette+1/3 baguette

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Mozart est là!

Laitue, roquette, lamelles de mozzarella, tomate, jambon italien, graines de tournesol, basilic, concombre, vinaigrette (vinaigre balsamique+huile d'olive)

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Fromage, jambon, tomate, huile d’olive, herbes de Provence

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Fromage, filet de poulet, tomate, olives noires

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Fromage de chèvre frais, noix, miel-vinaigre balsamique

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Fromage de chèvre frais, jambon d’Ardennes

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Jambon italien, tomate-mozzarella, pesto

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Fromage, Poulet pané, sauce estragon, courgette, tomate

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Fromage, boulette maison, sauce andalouse, tomate

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Feta, tomate, courgettes confites, filet de poulet

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Buchette de chèvre, jambon de Parme, tomates confites

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poulet pané ou rôti de porc, gouda, sauce brazil, ananas

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autres ↑ top

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Boulette maison rôtie

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1/2 litre soupe du jour

Bol de soupe (+/- 450 ml)+ ¼ baguette

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Gâteau au chocolat

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Tiramisu fait maison

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baguette

Cuite du jour (baguette blanche ou ½ baguette multi-céréales)

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Bol de soupe (+/- 1000 ml)+ 1/2 baguette

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Muffin chocolat

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Moelleux au chocolat entier

gâteau entier (équivalent de 8 portions individuelles)

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Brownie au chocolat et noix

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Wrap : Rouge qui pique pas trop

Poulet curry rouge de Bénarés, tomate, laitue, concombre, carotte, un peu de fromage frais.

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Wrap : Jaune qui pique un peu plus

Poulet curry jaune de Madras, tomate, laitue, concombre, carotte, un peu de fromage frais

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Wrap : Thon qui pique à mort!

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Wrap : Viens poupoule!!!!!! University l'Etat à zippé capuche de à de Sweat l'Idaho Université State capuche If7gybY6v

Poulet grillé, sauce curry, laitue, maïs, poivrons grillé, un peu de fromage frais

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Wrap : Framùrskarandi Reyktur Lax

Tartare de saumon fumé, tomate, laitue, concombre, miel au citron, un peu de fromage frais (traduction du titre de l'islandais : excellent saumon fumé)

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meeting & réunions ↑ top

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Sandwiches baguettes variés (28 cm recoupés en 4)

indiquez simplement le nombre de personnes ou de sandwiches désirés et nous vous préparerons des plateaux de sandwiches variés (sélectionnés dans notre carte en faisant un juste mélange entre

4.80 €
Desserts (commande minimum 24h à l'avance, voire 48h selon les quantités)

indiquez simplement le nombre de desserts désirés et nous vous livrerons un mélange d'au moins 3 desserts diffétrents (tiramisu au spéculoos, mousse au chocolat, pana cotta) pour les desserts

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Zakouski (sur demande et 48h à l'avance)

indiquez simplement le nombre zakouski souhaités le prix varie entre 0,80 et 1,40€/pièce

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Petits pains spéciaux (24 heures à l'avance Entre 1,40 et 1,60 €)

petit pain spécial (foccaccia, pain viking, wrap, pain au levain, multi-céréales, flûte, triangle gris, etc) fermé et garni : nous conseillons 3 à 5 pièces par personne (selon l'appétit) le prix indiqué est par pièce

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Plateau réunion : mix baguette+pains spéciaux

un mélange de sandwiches baguettes et de petits pains spéciaux (au levain, triangle, petits pains empereurs, etc) le prix indiqué est calculé par personne

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plateau réunion : mix pains spéciaux

un mélange de pains spéciaux garnis (triangle gris et noir, carré au levain, mini pains empereurs, petits pains hotel, etc) le prix indiqué est calculé par personne (chaque convive reçoit entre 4 et 6 morceaux selon le type de pain)

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Dessert VIP

exemples : mini-charlotine, élégant aux 3 chocolat, dôme chocolat, dôme framboise

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